Mersin’de evinde yaptığı mantıları satarak üretim hayatına başlayan Ayşe Yalçıner, üretici kadın stantları sayesinde kazandığı deneyim ve özgüvenle kendi işletmesini kurdu.
Yaklaşık 1,5 yıl önce evinde hazırladığı mantılarla girişimcilik yolculuğuna başlayan Yalçıner, Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından desteklenen üretici kadın stantlarında ürünlerini vatandaşlarla buluşturdu. Bu süreçte edindiği deneyimle kendi mantı evini açan Yalçıner, bugün hem üretimini sürdürüyor hem de başka kadınlara istihdam sağlıyor.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından oluşturulan üretici kadın stantları, kadınların ekonomik hayata katılmasına katkı sağlıyor.
Bu stantlarda ürünlerini sergileme fırsatı bulan kadınlar, satış deneyimi kazanırken müşteri ilişkileri ve girişimcilik konusunda da kendilerini geliştirme imkanı buluyor.
Ayşe Yalçıner de bu desteklerden yararlanarak kendi işini kuran kadın girişimciler arasında yer aldı. Stantlarda yaptığı satışlarla özgüven kazanan Yalçıner, burada tanıştığı diğer kadın girişimcilerin hikayelerinden ilham aldığını belirtti.
Yenişehir ilçesinde hizmet veren mantı evinde Yalçıner, farklı yörelere ait mantı çeşitlerinin yanı sıra geleneksel lezzetleri de müşterileriyle buluşturuyor.
İşletmede hingel, çi börek, içli köfte ve su böreği gibi el emeği ürünler hazırlanırken, mekanın sıcak ve ev ortamını andıran konsepti de müşterilerden ilgi görüyor.
Yaklaşık üç ay önce faaliyete geçen işletmede kadın çalışanlara da iş imkanı sağlayan Yalçıner, üretimini büyüterek daha fazla kadına istihdam oluşturmayı hedefliyor.
Girişimcilik sürecini anlatan Ayşe Yalçıner, üretici kadın stantlarının hayatında önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi.
Yalçıner, stantlarda birçok insanla tanıştığını, satış yaparak deneyim kazandığını ve diğer kadın girişimcilerin kendisine cesaret verdiğini ifade etti.
Çekingen bir yapıya sahip olduğunu belirten Yalçıner, bu platform sayesinde kendisini geliştirdiğini ve kendi işini kurma cesareti bulduğunu dile getirdi.
İşletmesinde kalite, hijyen ve müşteri memnuniyetine önem verdiğini belirten Yalçıner, kadınların desteklendiğinde büyük başarılar elde edebileceğini söyledi.
“Ben başardıysam, bütün kadın arkadaşlarım başarabilir.” diyen Yalçıner, hedefinin işletmesini daha da büyüterek daha fazla kadına istihdam sağlamak ve girişimci kadınlara örnek olmak olduğunu belirtti.
Yalçıner’in girişimcilik hikayesi, yerel desteklerin kadınların ekonomik hayatta daha güçlü yer edinmesindeki önemini bir kez daha ortaya koydu.