Son yıllarda kas gelişimi ve fit görünüm hedefleriyle yüksek proteinli beslenme büyük popülerlik kazanırken, yeni bir araştırma bu yaklaşımın yeniden değerlendirilmesi gerektiğini ortaya koydu. Bilim insanları, bazı kişiler için daha düşük protein tüketiminin sağlıklı yaşlanmayı destekleyebileceğini belirtiyor.
ABD’de gerçekleştirilen kapsamlı bir inceleme, protein tüketimi ile yaşlanma süreci arasındaki ilişkiye dair dikkat çekici sonuçlar sundu.
Protein tozları, yüksek protein içeren atıştırmalıklar ve özel beslenme programları son yıllarda özellikle spor dünyasında yaygın hale geldi.
“Proteinmaxxing” olarak adlandırılan ve mümkün olduğunca fazla protein tüketmeyi savunan yaklaşım, sağlıklı yaşam trendleri arasında öne çıkarken, yeni araştırmalar fazla protein tüketiminin herkes için gerekli olmayabileceğine işaret ediyor.
Wisconsin-Madison Üniversitesi’nden araştırmacılar, protein tüketimi ve yaşlanma arasındaki bağlantıyı değerlendirmek için 300’den fazla bilimsel çalışmayı analiz etti.
Araştırma sonuçları, düşük proteinli beslenmenin bazı durumlarda metabolik sağlık üzerinde olumlu etkiler oluşturabileceğini gösterdi.
Bilim insanları, protein alımının azaltılmasının diyabet ve kanser gibi yaşla ilişkili bazı hastalıkların risk faktörleri üzerinde etkili olabileceğini belirtti.
Araştırmaya göre, protein tüketiminin azaltılması;
katkı sağlayabiliyor.
İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda, daha düşük protein tüketen gruplarda daha iyi metabolik göstergeler ve daha düşük vücut yağ oranları gözlemlendi.
Araştırmacılar, düşük proteinli beslenmenin etkilerinde FGF21 adlı hormonun önemli rol oynayabileceğini belirtiyor.
Protein alımı azaldığında yükselen bu hormonun, vücudun enerjiyi daha verimli kullanmasına yardımcı olduğu ve metabolik süreçleri desteklediği düşünülüyor.
Çalışmada dikkat çeken bir diğer bulgu ise düşük protein tüketiminin otofaji adı verilen doğal hücresel yenilenme mekanizmasını destekleyebileceği yönünde oldu.
Otofaji sürecinde hücreler, hasar görmüş proteinleri ve işlevini kaybetmiş parçaları temizleyerek kendilerini yeniliyor. Bu mekanizmanın sağlıklı yaşlanma açısından önemli olduğu değerlendiriliyor.
Uzmanlar ise düşük proteinli beslenmenin tüm bireyler için uygun olmadığının altını çiziyor.
Özellikle;
yeterli protein almaya devam etmeli.
Mevcut beslenme rehberlerinde sağlıklı yetişkinler için günlük protein ihtiyacı kilogram başına yaklaşık 0,83 gram olarak belirtiliyor.
Uzmanlar, protein ihtiyacının yalnızca yaşa göre değil; kişinin fiziksel aktivite düzeyi, sağlık durumu ve yaşam tarzına göre belirlenmesi gerektiğini vurguluyor.
Araştırmacılar, günümüzde bazı kişilerin ihtiyaçlarından fazla protein tüketiyor olabileceğini ancak ideal beslenme modelinin kişiye özel değerlendirilmesi gerektiğini ifade ediyor.
Bilim insanları, protein tüketimi ile uzun ve sağlıklı yaşam arasındaki ilişkiyi daha net ortaya koymak için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç olduğunu belirtiyor.