55 yaşındaki Scott Brown, yıllar içinde aldığı kilolar nedeniyle yaşadığı sağlık sorunlarının ardından beslenme alışkanlıklarını değiştirmeye karar verdi. Yaklaşık 111 kiloya kadar çıkan Brown, uyguladığı programın ilk iki ayında 19 kilo verdi. Sürecin devamında toplam 32 kilo veren Brown, 79 kiloya kadar geriledi.
Kilo Aldığını Zamanla Fark Etti
Brown, yıllar içinde kilo alırken bu değişimin yaşamını ne ölçüde etkilediğini başlangıçta fark etmediğini belirtti. Kilosunun 111 kiloya ulaşmasının ardından özellikle sırt ve sinir ağrıları yaşamaya başlayan Brown, fazla kiloların günlük hayatını zorlaştırdığını söyledi.
Kendisini sürekli üzerinde ağır yük taşıyormuş gibi hissettiğini ifade eden Brown, kilo vermek için farklı bir yöntem aramaya başladı.
Sağlıklı Beslendiğini Düşünüyordu
Brown, beslenmesinde ev yapımı yemeklerin yanı sıra meyve ve sebzelere de yer verdiğini, ayrıca düzenli olarak koşu ve bisiklet yaptığını anlattı. Buna rağmen tükettiği yemeklerdeki karbonhidrat ve yağ miktarının düşündüğünden daha yüksek olduğunu zaman içinde fark etti.
Makarna, lazanya ve fırında et gibi yüksek kalorili yemeklerin düzenli beslenmesinde önemli yer tuttuğunu belirten Brown, alkol tüketiminin de zaman içerisinde günlük alışkanlık haline geldiğini söyledi.
Fast 800 Keto Programını Uygulamaya Başladı
Brown, yaklaşık iki buçuk yıl önce ailesinden bir kişinin tavsiyesiyle doktor Michael Mosley tarafından geliştirilen Fast 800 Keto programını denemeye karar verdi.
Düşük karbonhidratlı beslenme ile aralıklı oruç yaklaşımını bir araya getiren programın ilk döneminde günlük kalori alımını ciddi ölçüde düşürdü. Brown, bu süreçte alkolü tamamen bıraktığını ve beslenme düzenini programın önerileri doğrultusunda değiştirdiğini ifade etti.
Makarnanın Yerine Kabak Spagetti Koydu
Beslenme alışkanlıklarını değiştiren Brown, ailesinden tamamen farklı yemekler hazırlamak yerine bazı yiyeceklerde alternatiflere yöneldi.
Ailesi için bolonez soslu makarna hazırladığında kendi porsiyonunda makarna yerine kabak spagetti tüketti. Şekerli granola yerine sade yoğurt tercih eden Brown, sandviçlerinde ise füme somon, tavuk, ıspanak ve salata gibi seçeneklere ağırlık verdi.
İlk Günlerde Zorlandı
Programın başlangıcında düşük karbonhidrat tüketiminin kendisini zorladığını belirten Brown, ilk günlerde zihinsel bulanıklık, konsantrasyon güçlüğü, unutkanlık ve yorgunluk yaşadığını anlattı.
Buna rağmen programa devam eden Brown, bir süre sonra daha düşük kaloriyle beslenmesine rağmen kendisini aç hissetmediğini söyledi.
İki Ayda 19 Kilo Verdi
Brown, uyguladığı yoğun beslenme programının yaklaşık iki ay süren ilk döneminde 19 kilo verdi. Kilo kaybıyla birlikte kendisini daha enerjik hissetmeye başladığını belirten Brown, egzersiz alışkanlıklarının da değiştiğini ifade etti.
Kilo verdikçe spor yapmanın daha kolay hale geldiğini belirten Brown, ağırlık çalışmalarının yanı sıra koşu ve dağ yürüyüşlerine de yöneldi.
111 Kilodan 79 Kiloya Geriledi
Brown, yaklaşık iki buçuk yıllık süreçte toplam 32 kilo vererek 111 kilodan 79 kiloya düştü. Kilo kaybının ardından vücut kitle indeksinin de 33,7 seviyesinden 24,6'ya gerilediği belirtildi.
Brown, yoğun programın ardından daha sürdürülebilir bir beslenme düzenine geçti. Bu dönemde günlük yaklaşık 2 bin kalori tüketmeye başlayan Brown, protein, lif ve sağlıklı yağlardan zengin bir beslenme düzenini sürdürdü.
Sırt Ağrıları Azaldı, Maraton Koştu
Kilo kaybının ardından fiziksel aktivitesini artıran Brown, haftada iki kez spor salonuna gitmeye başladı. Koşu ve bisiklet çalışmalarını sürdüren Brown, haftalık yaklaşık 15 kilometre koştuğunu ve yakın zamanda bir maratonu tamamladığını belirtti.
Kronik sırt ağrılarının da eskiye kıyasla azaldığını ifade eden Brown, kilo vermenin yaşam kalitesinde önemli bir değişiklik oluşturduğunu söyledi.
Uzmanlardan Kısıtlayıcı Diyet Uyarısı
Beslenme uzmanı Jenna Hope ise Fast 800 gibi oldukça düşük kalorili ve kısıtlayıcı programların herkes için uygun olmayabileceğine dikkat çekti. Bu tür diyetlerin yetersiz beslenme, düşük lif alımı ve bazı besin ögelerinin eksikliği gibi riskler taşıyabileceği belirtildi.
Uzman, özellikle çok düşük kalorili beslenme programlarının uzun süre ve sağlık uzmanı takibi olmadan uygulanmasının çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.
"20'li Yaşlarımdaki Enerjim Geri Geldi"
Brown, yaşadığı değişimin yalnızca kilo kaybıyla sınırlı olmadığını belirterek kendisini daha enerjik ve özgüvenli hissettiğini söyledi.
Kilo verdikten sonra günlük yaşamının kolaylaştığını anlatan Brown, gençlik yıllarındaki enerjisinin yeniden geri döndüğünü hissettiğini ifade etti.
