Yavaş yavaş pişen etin kendi yağıyla harmanlanarak ortaya çıkan nefis ve yumuşacık kavurma, sofralarınızı şenlendirecek. Etin doğal tadını ön plana çıkaran bu tarif, özellikle kuzu eti sevenler için mükemmel bir seçenek! İşte et kavurma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif.
Malzemeler (4-6 Kişilik)
-
1 kg kuzu kuşbaşı et
-
3 diş rendelenmiş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı kimyon
Kullanılan ürün:
-
Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz
Et Kavurma Nasıl Yapılır?
-
Fritözü Hazırlayın: Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz’ün et pişirme programını seçin. Yavaş pişirme modunda 200 derecede 20 dakikaya ayarlayın.
-
Malzemeleri Ekleyin: Haznenin içine kuzu kuşbaşı eti yerleştirin. Üzerine rendelenmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, kekiği ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeleri bir kez karıştırarak etin kendi suyuyla harmanlanmasını sağlayın.
-
Pişirme: Etin kendi yağında yavaşça pişmesini bekleyin. Fritöz, etin eşit şekilde pişmesini sağlayacak ve etin yumuşacık olmasına yardımcı olacaktır.
-
Servis Yapın: Piştikten sonra et kavurma hazır! Sıcak olarak, pilav veya salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
