Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi: Mis Gibi Kokusu ile Evinizi Saracak Lezzet

Tarçınlı elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de mis gibi kokusuyla kış aylarının vazgeçilmezi haline gelir. İçerisindeki taze elma ve tarçın, hem tatlı hem de baharatlı bir aroma sunarak damağınızda iz bırakır. İşte tarçınlı elmalı kurabiye tarifi, bu tarifi takip ederek mutfakta harika bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram tereyağı (veya margarin)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlık:

1. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Ardından üzerine toz şekeri ekleyip karıştırarak 5 dakika kadar bekletin.
2. Tarçını, kabartma tozunu ve unu bir kaba eleyin.
3. Tereyağını, yumurtayı, sütü ve tuzu karıştırarak bir hamur yoğurun.
4. Elmalı karışımı ekleyip yoğurmaya devam edin.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpebilirsiniz.