İstanbul doğumlu Sevilay Sungur, evli ve iki erkek çocuk annesidir. Bilgisayar Programcılığı bölümünden mezun olan Sungur, şu anda Anadolu Üniversitesi Halkla İlişkiler bölümünde eğitimine devam etmektedir. Hayatı boyunca çeşitli alanlarda kendini geliştiren Sungur’un hikayesi, üretkenliğin önemini vurgulamaktadır.
Öğretmenlik kariyerine başlayan Sungur, beş yıl boyunca çeşitli kurumlarda eğitim vermiştir. Ancak zamanla gerçek tutkusunun üretmek ve yeni şeyler ortaya koymak olduğunu keşfetmiştir. Bu farkındalık onu önce dikiş ve yemek kurslarına yönlendirmiş, ardından tekstil alanına ilgi duymaya başlamıştır. 2014 yılında Ümraniye’de Mim Butik adlı mağazayı açarak girişimcilik serüvenine adım atmıştır. Bu mağaza, bölgedeki ilk butik kadın mağazası olma özelliğini taşımaktadır.
Zamanla Mim Butik sadece bir mağaza olmaktan çıkmış, müşterileriyle kurduğu samimi ilişkiler sayesinde bir moda ve fikir paylaşım merkezi haline gelmiştir. Sevilay Sungur, özel dikim ve kişiye özel tasarımlar yaparak birçok hanıma hizmet vermiştir. Müşteri portföyü arasında milletvekilleri de bulunmaktadır. Ayrıca 2020 yılında Cumhurbaşkanlığı himayesinde Konya’da düzenlenen Ahilik Zirvesi’ne tek kadın girişimci olarak katılması, girişimcilik yolculuğunda önemli bir dönüm noktası olmuştur.
Pandemi döneminde mağazacılığa ara veren Sungur, üretme tutkusunu mutfağa taşımıştır. Sağlık çalışanları için evinde yemekler hazırlayıp onlara ulaştırmaya başlamıştır. Bu süreçte sosyal medya üzerinden canlı yayınlar yaparak üretim sürecini paylaşmış ve izleyicilerini değerli konuklarla buluşturmuştur. Hazırladığı ikramlar, ertesi gün sağlık çalışanlarına ulaştırılmış ve bu anlamlı çalışma hem moral vermiş hem de toplumsal farkındalık yaratmıştır.
Bu gönüllü çalışma kısa sürede geniş kitlelere ulaşmış ve medyanın dikkatini çekmiştir. Ulusal televizyon kanallarından davet alan Sevilay Sungur, televizyon kariyerine adım atmıştır. “Sevilay Sungur ile Elimin Bereketi” adlı programıyla üç sezon boyunca farklı şehirlerde, farklı konuklarla ve farklı tariflerle izleyicilere ulaşmıştır. Programın çekimleri, evlerden restoranlara ve iş insanlarının mutfaklarından ev hanımlarının sofralarına kadar birçok farklı mekânda gerçekleştirilmiştir.
5 Temmuz’da sezon finali yapan “Elimin Bereketi” programı, dördüncü sezon hazırlıklarına başlamıştır. Sevilay Sungur, bu süreçte kendisine destek olan herkese teşekkürlerini iletmektedir. Özellikle Ülke TV yöneticileri ve program ekibine özel teşekkürlerini sunmaktadır. Sungur, bugün de aynı tutkuyla çalışmaya devam ederek geleneksel lezzetleri yaşatmayı ve sofralara bereket katmayı sürdürmektedir.
