Soğanda Rekor Dönemi Kilosu Bir Yılda 10 Kat Arttı

Türkiye’nin önemli soğan üretim merkezlerinden Amasya’da fiyatlardaki hızlı yükseliş dikkat çekti. Geçtiğimiz yıl kilogramı 5 liradan satılan soğan, bu yıl pazarlarda 50 lirayı aşan fiyatlarla tüketiciye ulaşıyor.

Kentte yazlık soğan hasadında yaşanan düşüş, fiyatların yükselmesinde en önemli nedenlerden biri olarak gösteriliyor. Üreticiler, özellikle bahar aylarında etkili olan yoğun yağışların verimi olumsuz etkilediğini ve beklenen rekoltenin altında ürün alındığını belirtiyor.

Amasya’da bazı üreticiler, normal şartlarda binlerce ton ürün alınması beklenen tarlalarda ciddi kayıplar yaşandığını ifade etti. Arzın azalmasıyla birlikte tarladan çıkan soğanın kilogram fiyatı 25 ila 42 lira arasında değişirken, pazarlarda bu rakam 50 liranın üzerine çıktı.

Pazarcılar ve üreticiler, fiyat artışının tüketici açısından zorlayıcı olduğunu ancak üreticinin de maliyetler karşısında korunması gerektiğini vurguluyor. Önümüzdeki aylarda kışlık soğan hasadının başlamasıyla birlikte piyasadaki arzın artması ve fiyatların düşmesi bekleniyor.

Vatandaşlar ise temel mutfak ürünlerinden biri olan soğandaki yükselişi şaşkınlıkla karşılıyor. Üreticiler, fiyatların dengelenmesi için üretimin sürdürülebilir hale gelmesi gerektiğine dikkat çekiyor.