Tarım ve Orman Bakanlığı Yeni Gıda Listesini Açıkladı: 189 Ürüne Onay, 32 Ürün Yasaklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni nesil gıdalar için kritik bir adım attı ve piyasaya sunulabilecek ürünlerle ilgili kapsamlı bir düzenlemeyi Resmî Gazete’de yayımladı. Bakanlığın yürürlüğe koyduğu “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği” ve buna bağlı uygulama tebliği, laboratuvar ortamında geliştirilen veya daha önce yaygın tüketilmeyen gıdaların güvenli kullanım şartlarını netleştiriyor.

Yönetmelik ekinde, Avrupa Birliği listesinde yer alan 189 yeni gıda bileşeni Türkiye’de kullanıma uygun görülerek onaylandı. Buna karşılık, GDO’lu mikroorganizma ile üretilmiş, domuz kaynaklı veya böcek içeren 32 ürün, sağlık ve etik gerekçelerle liste dışında bırakıldı. Bakanlık, yeni gıdaların kullanılabilmesi için öncelikle risk değerlendirmesinin yapılacağını ve insan sağlığı açısından güvenli olduğunun kanıtlanması gerektiğini vurguladı.

Buna ek olarak, yönetmelik kapsamında ek listede yer almayan ürünler için gıda işletmecilerinin Bakanlığa başvuru yapması gerekiyor. Başvuru sonrası yapılan güvenilirlik ve risk değerlendirmesi olumlu sonuçlanırsa, ürünler mevzuata dahil edilip piyasaya sunulabilecek.

Bu düzenleme, tüketicilerin sağlık güvenliğini öncelikli kılarken, yenilikçi gıda teknolojilerinin önünü açmayı ve inovasyonu teşvik etmeyi amaçlıyor. Bakanlık, hem güvenli hem de modern gıda üretimi için kapsamlı bir altyapı oluşturmuş oldu.